Dạ Dày Hấp Tiêu Cho Mẹ Bầu

Dạ dày hấp tiêu là món ăn không phần nhiều thơm ngon lạ miệng ngoài ra bổ dưỡng. Vị dẻo giòn không khiến ngán là món ăn khoái khẩu của tương đối nhiều người.

Bạn đang xem: Dạ dày hấp tiêu cho mẹ bầu


*
bao tử hấp tiêu
Trong Đông y, món ăn này có chức năng chữa dịch thiếu máu, xoàn da, viêm gan, náo loạn tiêu hóa.

Có thông tin nhận định rằng bà bầu trong tuần thai trang bị 32, 33 nên ăn dạ dày hấp tiêu để con gồm hệ tiêu hóa tốt. Mặc dù theo Eva, hiện vẫn chưa xuất hiện bằng bệnh khoa học tập nào khẳng định thông tin này.


1 dòng dạ dày lợn tiêu 1 tỏi 1 củ hành thô Muối phân tử Chanh, giấm, rượu hoặc rượu gừng để sơ chế Ngũ vị hương nếu còn muốn

Sơ chế dạ dày

Dạ dày cài về lộn khía cạnh trong ra bên ngoài rồi bóp với muối, rượu, chanh (hoặc giấm) 5 phút rồi rửa lại những lần với nước. Xem cụ thể tại đây.

Cẩn thận hơn rất có thể chần qua bao tử với nước sôi có thả vài ba lát gừng + 1/2 thìa muối chừng 1 phút rồi dìm vào nước đá mang đến dạ dày được giòn với thơm.


Ướp dạ dày

Dạ dày sau thời điểm sơ chế thì ướp với: tỏi băm, hành khô, nước mắm, bột canh, phân tử nêm, hạt tiêu, dầu ăn, bột ngũ vị mùi hương (nếu muốn), 1 chút rượu đế hoặc rượu vang. Xác suất theo khẩu vị mỗi người.

Xem thêm: Mẹo Ghi Nhớ Bảng Tuần Hoàn Nguyên Tố Hóa Học 10, Bảng Tuần Hoàn Các Nguyên Tố Hóa Học

Bóp trộn phần lớn rồi ướp khoảng tầm 1 giờ đồng hồ (lâu hơn sẽ càng ngon).


Hấp dạ dày bởi nồi cơm điện

Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi cơm điện, quét đều. Tiếp nối lấy dạ dày đã được ướp ra, phần hành tỏi, hương liệu gia vị thừa lúc ướp bỏ vào trong dạ dày rồi đặt vào nồi cơm điện.

Bật nồi như nấu cơm bình thường, sau 10-15 phút thì mở vung đảo mặt dạ dày rồi hấp thêm 10 phút nữa là bao tử chín.

*
Phần nước cốt bên trong dạ dày rước pha với đường, tương ớt, quất (tắc) làm cho nước chấm cũng khá ngon.

Thái bao tử hấp tiêu và thưởng thức.

*

Mẹo & lưu ý

rất có thể hấp bí quyết thủy thay vày nồi cơm trắng điện nếu như muốn.Dùng tiêu xanh sẽ thơm cùng ngon hơn tiêu đen thông thường. Ngũ vị mùi hương không phải người nào cũng có thể ăn được yêu cầu tùy khẩu vị nhằm sử dụng.
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên độ ẩm thực, từng tốt nghiệp tương đối nhiều khóa học thổi nấu ăn của những cơ sở giảng dạy uy tín với có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành nghề ẩm thực Việt.