CÁCH LÀM BÁNH BÒ XỐP VỪA MỀM VỪA NGON

Bánh bò xốp, món ăn dân giã và gần gụi với người việt nam từ bao đời này khiến bất kể ai đi xa cũng ghi nhớ đến. Món bánh này còn có cách làm cho khá dễ dàng nhưng để triển khai được một mẻ sản phẩm thơm ngon đúng điệu thì bạn cần một hướng dẫn thật thiết yếu xác. Thuộc Học làm bánh Việt tham khảo cách làm bánh bò xốp thơm ngon, cuốn hút dưới phía trên nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò xốp vừa mềm vừa ngon


Bánh bò xốp, món ăn uống dân giã và gần cận với người việt nam từ bao đời này khiến bất kể ai đi xa cũng nhớ đến. Món bánh này còn có cách làm khá dễ dàng và đơn giản nhưng để làm được một mẻ thành quả thơm ngon đúng điệu thì các bạn cần 1 hướng dẫn thật bao gồm xác. Cùng Học có tác dụng bánh Việt xem thêm cách làm bánh trườn xốp thơm ngon, hấp dẫn dưới trên đây nhé.Được biết đến là một trong món ăn đặc thù của fan Nam bộ nhưng thật ra bánh trườn xốp có xuất phát từ Trung Quốc. Trải trải qua nhiều năm, món bánh này đang được đổi khác cho tương xứng với khẩu vị của bạn dân Nam cỗ và đến bây chừ vẫn là 1 món ăn uống được không ít người yêu thương thích.

*

NGUYÊN LIỆU

Đường cát trắng: 150 gramMen nở: 5 gramBột gạo: 200 gramBột năng: 50 gramNước cốt dừa: 200mlNước ấm: 210mlBột vani: 1 góiMuối: một ítMè rang

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ Chế Nguyên Liệu

Lấy một loại âu, cho một muỗng con đường và 2 muống nước ấm cùng men nở vào rồi khuấy mọi đến khi men rã hết và để yên khoảng chừng 10 phút.

Bắc nồi lên bếp, chan nước cốt dừa, số mặt đường còn lại, bột vani cùng một ít muối vào rồi nấu trên lửa nhỏ. Trong lúc đun, thường xuyên khuấy mọi tay để mặt đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp.

Nhào Bột cùng Ủ Bánh

Cho bột năng, bột gạo vào âu không bẩn rồi nêm thêm một số lượng nước lạnh, thực hiện nhào cho đến khi các nguyên vật liệu hoàn quấn thành một khối đồng nhất, dẻo đặc thì ngừng lại.

*

Hấp Bánh

Chuẩn bị một chiếc nồi hấp, trộn nước vào nồi rồi đun nấu sôi lên. Tiếp theo, xếp khuôn hoặc chén bát vào vào nồi.

Cho bột vào từng khuôn với hấp chín. Thời hạn hấp bánh phụ thuộc vào vào khuôn to xuất xắc nhỏ. Thường thì nếu khuôn lớn thì hấp khoảng chừng 40 phút, còn khuôn nhỏ dại thì đôi mươi phút là bánh sẽ được.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chi Tiêu Hợp Lý Trong Gia Đình Mới Nhất 2020, Kiểm Soát Chi Tiêu Hợp Lý Trong Gia Đình

Khi bánh bò đã chín, lấy bánh ra khỏi nồi hấp và để nguội. Sau đó, sử dụng que tre hoặc tăm để mang thành phẩm ra bát tô rồi thưởng thức.

Yêu mong Thành Phẩm

 

Bánh trườn ngon sẽ có vị dẻo xốp, ăn lẫn với nước cốt dừa với mè rang khủng béo thơm thơm vô cùng hấp dẫn.

Từ tự đổ các thành phần hỗn hợp men nở vào âu bột, bọc bí mật lại bởi màng quấn thực phẩm và ủ từ 7 mang lại 10 tiếng.

*

Lưu Ý Khi có tác dụng Bánh trườn Xốp

• nếu còn muốn thành phẩm bắt mắt hơn, chúng ta cũng có thể dùng nước ép lá dứa trộn cùng với bột trước khi ủ thì bánh vẫn có màu xanh rất đẹp.

• Để bánh không biến thành dính vào khuôn, chúng ta nên phết một không nhiều dầu ăn sâu vào khuôn để chống dính.

• tránh việc để bột bánh quá thô hoặc vượt nhão vị bánh sẽ không còn ngon.

Với phương pháp làm bánh bò xốp đơn giản dễ dàng ở trên, các bạn sẽ nhanh chóng làm được những cái bánh thơm ngon không thua kém gì sở hữu ở tiệm về. Cách làm đã có rồi, hãy vào bếp ngay khi có dịp nhé. Ko kể bánh trườn ra, nếu bạn có hứng thú đọc thêm về những loại bánh mì như bánh mỳ đặc ruột, bánh mỳ hoa cúc,... Thì bạn có tìm hiểu thêm khóa học có tác dụng bánh mì cực kỳ hay và lôi cuốn của Học có tác dụng bánh Việt nhé.

 

Chúc các bạn thành công!