Cách Làm Cơm Trộn Hàn Quốc Ngon Như Ngoài Tiệm

Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn uống ngon khét tiếng tại xứ Hàn. Và bây chừ chúng tôi share đến chúng ta cách làm cơm trộn nước hàn ngon với gợi ý một cách chi tiết, tỉ mỉ sẽ giúp đỡ bạn thuận lợi chế thay đổi được món cơm trắng trộn ngon như ngoài tiệm.

Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn hàn quốc ngon như ngoài tiệm

Cơm trộn nước hàn hay nói một cách khác là Bibimbap, một món ăn thông dụng của fan Hàn được hâm mộ ở nhiều tổ quốc trên thế giới, trong các số ấy có Việt Nam. Là sự kết hợp tuyệt đối của cơm trắng và các loại nhân thịt, trứng, rau củ cho nước xốt tương ớt cay đậm đà, không chỉ là có hình thức đã mắt mà còn hết sức thơm ngon, té dưỡng.

Bạn có thể thực hiện tại món ăn này tại nhà để chiêu đãi gia đình, anh em với bí quyết hướng dẫn phương pháp làm ngay sau đây.

*
*
Bibimbap là bản hòa tấu hoàn hảo giữa màu sắc và hương vị của siêu thị Hàn Quốc


Nội Dung


ẨnHiện
1 giải đáp làm cơm trắng trộn hàn quốc ngon như xung quanh hàng1.2 các bước thực hiện

Hướng dẫn có tác dụng cơm trộn nước hàn ngon như quanh đó hàng

Nguyên liệu

Gạo: 2/3 gạo tẻ cùng 1/3 gạo nếpThịt trườn thăn: 200gTrứng: 4 quảNấm hương: 200gNấm kim châm: 200gCải bó xôi: 200gCà rốt: 200gBí ngò : 200gGiá đỗ: 200gTỏi: ½ củMè: 100gTương ớt nước hàn Gochujang: 3 muỗngCác gia vị bao gồm: muối,đường, dầu ăn, xì dầu, giấm gạo…

Các bước thực hiện

Sơ chế

Vo gạo, nấu cơm trắng như bình thường.

Tỏi tách bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng mảnh vừa ăn, rước ướp với các gia vị gồm: 3 thìa xì dầu, 1 muỗng đường, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, ½ thìa cafe hạt tiêu. Đem tất cả hổn hợp thịt chứa trong tủ lạnh.

Cà rốt, bí ngò làm cho sạch, cắt sợi nhỏ, nhiều năm 3 – 5cm.

Nấm kim châm cắt gốc, cọ sạch.

Nấm mùi hương nhặt gốc, cọ sạch, thái mỏng.

Cải bó xôi nhặt gốc, rửa sạch.

Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.

Mè rang chín.

Xem thêm: Mã Trường Đại Học Y Hà Nội, Thông Tin Tuyển Sinh Trường Đại Học Y Hà Nội

Chần rau củ củ.

Bắc nồi nước lên phòng bếp nấu sôi, mang đến cải bó xôi vào chần sơ sau đó vớt ra để nguội. Rứa nhẹ để rau sút nước, thái khúc vừa ăn rồi ướp với một ít muối, dầu mè,mè rang.

Nấm kim châm cùng giá đỗ làm tương tự, nhằm riêng.

Xào rau quả quả.

Bắc chảo lên phòng bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng các bạn cho cà rốt, nấm mùi hương vào xào cùng chút muối. Đảo gần như tay mang lại khi củ cà rốt chín mượt thì đổ ra chén để riêng.

Cũng chảo đó, thêm chút dầu ăn sâu vào phi thơm tỏi băm, cho túng thiếu ngòi vào xào cùng chút muối cho chín tái thì tắt bếp, đổ ra bát để riêng.

Xào làm thịt bò.

Thịt trườn đã ướp hương liệu gia vị đem xào đến lúc thịt săn lại, chín cho tới thì đổ ra chén. Không nên xào kỹ quá, giết bị dai, ko ngon

Pha nước xốt bibimbap.

Chuẩn bị một cái chén, mang lại 3 muỗng tương ớt Gochujang + 1 muỗng đường + 1 thìa giấm + 1 thìa dầu mè + 2 thìa mè rang +2 muỗng nước, khuấy đều các thành phần hỗn hợp nước xốt.

Thành phẩm và trải nghiệm món cơm trộn

Để bày trí món ăn uống theo phong cách người Hàn, chúng ta hãy sẵn sàng chuẩn bị 4 – 5 chén đá Hàn Quốc, thoa một lớp dầu ăn mỏng trong lòng bát rồi bỏ vào mỗi bát một trong những phần cơm, nén vơi xuống.

Lần lượt xếp các loại rau củ quả, giết thịt bò, nấm lên mặt cơm, để riêng những loại.

Đặt chén cơm lên bếp, nhảy lửa đun cho đến khi lớp cơm trắng ở dưới nóng giòn thì bắc xuống.