CÁCH NẤU THỊT CHƯNG MẮM TÉP NGON

Trong nội dung bài viết ngày hôm nay, hãy thuộc Bách hóa XANH mày mò ngay công thức làm món mắm tép chưng thịt đậm đà đưa cơm cho các bữa cơm mái ấm gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt chưng mắm tép ngon

Mắm tép bác thịt là 1 trong món ăn rất là ngon miệng với đậm vị mà các bạn nhất định nên thử qua, nếu chưa biết cách có tác dụng món thịt bác mắm tép hàng Bè thì hãy cùng theo dõi nội dung bài viết dưới phía trên nhé.

Chuẩn bị đôi mươi phút Chế biến nửa tiếng Dành cho 2 - 3 người

1Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Nguyên liệu chuẩn bị

400g ngấn mỡ lợn 2 quả tắc

giải pháp chọn thịt con heo ngon-Chọn rất nhiều miếng giết thịt lợn tươi bắt đầu có color sáng, màu sắc thịt ngon sẽ là color hồng nhạt giỏi đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có white color trong.-Dùng tay ấn test vào từng miếng thịt thấy thịt bầy hồi tốt, sau khoản thời gian rút tay về giết trở lại dáng vẻ ban đầu, cùng bề mặt thịt ko tồn tại lốt lõm là giết tươi ngon.

2Cách có tác dụng món mắm tép chưng thịt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Xay làm thịt heo

Đầu tiên chúng ta ngâm giết thịt heo và mỡ trong nước muối tầm 5 phút rồi cọ với nước không bẩn 2-3 lần. Sau đó, cắt mỡ và thịt heo thành hầu như miếng bé dại vừa ăn. Cho phần thịt lợn và hành tím vào máy xay với xay thiệt nhuyễn ra nhé.

có tác dụng tóp mỡ

Củ riềng thì các bạn rửa sạch với ép lấy nước, sả thì các bạn băm nhỏ, mỡ bụng lợn thì các bạn chiên trong chảo để đưa tóp mỡ.

Xem thêm: Phùng Ngọc Huy Phung Ngoc Thien Nhu, Phùng Ngọc Thiên Như

Bước 2 Ướp nguyên liệu

Ướp nguyên liệu

Trong đánh thịt vừa xay xong, các bạn nêm vào 30ml nước riềng, 50g sả băm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê dầu màu sắc điều, 1 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê mắm tôm, 2 thìa cà phê mắm tép và đảo thật đều nguyên liệu. Chúng ta ướp phần nguyên liệu này trong vòng 30 phút nhé.

Bước 3 bác thịt

các bạn cho vào trong chảo 30ml dầu ăn, tiếp nối bạn bỏ phần thịt xay đã được tẩm ướp vào cùng chưng trong vòng 40 - 45 phút ngơi nghỉ lửa nhỏ. Trong quy trình chưng thì chúng ta nên đảo đều phần thịt để tránh bị cháy khét nhé.

bác thịt

sau khi chưng được tầm 45 phút rồi thì các bạn cho vào 20ml nước tắc với phần tóp mỡ đã chuẩn bị sẵn rồi bác bỏ thêm 5 phút nữa là đã xong xuôi món ăn uống rồi.

3Thành phẩm

Món thịt bác mắm tép

Món thịt bác mắm tép vừa vừa thơm vừa ngon vừa đậm vị, kết hợp cùng tốp mỡ thừa giòn tan, khủng béo ngọt ngọt chắc chắn vẫn trở thành trong số những món nạp năng lượng được mái ấm gia đình và bạn bè của bạn hâm mộ nếu xuất hiện thêm trên mâm cơm nhà của bạn đấy.

Trên đây là công thức có tác dụng món thịt bác bỏ mắm tép nhưng Bách hóa XANH sẽ tổng đúng theo được đến bạn, nêu yêu thích bài viết và món nạp năng lượng này thì còn chần chừ gì nữa nhưng không vào bếp và làm ngay món ăn uống này ngay lập tức nào.

Mua dầu ăn các loại quality tại Bách hóa XANH để làm mắm tép bác thịt đậm đà chuyển cơm: