Cách nấu canh bún miền bắc

Cách làm bếp canh bún miền Bắc khó hiểu ở công đoạn làm giết thịt cua đồng và sơ chế các nguyên liệu làm nước dùng. Tuy vậy với đa số hướng dẫn tiếp sau đây của Ẩm Thực Năm Châu, chắc chắn là các bạn sẽ có được món canh bún ngon nhất.

Bạn đang xem: Cách nấu canh bún miền bắc

Nguyên liệu cần sẵn sàng để đun nấu canh bún ngon


Cua đồng: 2kgMỡ giết mổ (mỡ gáy): 200gHành tím: 100gHạt điều đỏ: 200gRau muống, chanh, ớt, hành láTiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi bămDầu ăn, mắm tôm, nước mắm ngonBún sợi to
*

Cách thổi nấu canh bún miền bắc bộ ngon nhất, cua đồng là nguyên liệu chính


Cách nấu bếp canh bún cua đồng khu vực miền bắc ngon nhất

Chuẩn bị làm bếp canh bún cua đồng

Cua: có tác dụng sạch, quăng quật cộm, rước thịt, mang lại xay nhuyễn, thường xuyên cho ½ lít nước sạch và bóp nát đã cho ra thịt cua, lọc đem nước trong, vứt xác. Nếu bạn có nhu cầu cua đồng đóng lại thì hoàn toàn có thể cho một hột vịt đánh tan vào nội địa cua.

– Củ hành tím: tách bóc vỏ, bào mỏng mảnh theo chiều dọc, phi vàng.


– Hành lá: Phần white trẻ dọc, phần xanh thái nhỏ.

– Tỏi: quăng quật vỏ, băm nhỏ.

– hạt điều đỏ: bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, mang đến hạt điều vào đảo nhanh tay, nhắc xuống, ray bỏ hạt.

– Bún: chần sơ với nước sôi.

Xem thêm: Danh Sách Sao Hạng A Hollywood, Danh Sách 100 Ngôi Sao Điện Ảnh Của Viện Phim Mỹ

– rau củ muống: Nhặt sạch, cắt từng khúc một vừa ăn. Kế tiếp luộc sôi với nước trộn lẫn chút muối mang lại rau xanh, vớt ra ngâm vào trong nước đá mang lại rau giòn.

– Chanh: giảm làm 4

– Ớt tươi: thái lát mỏng.

– mỡ thừa thịt: Rửa sạch thái hạt lựu mang đến lên phòng bếp dán đến tan mỡ, cho hành tím vào phi vàng.


*

Cách làm bếp canh bún cua đồng khu vực miền bắc ngon nhất


Thực hành phương pháp nấu canh bún khu vực miền bắc với nguyên liệu đã chuẩn chỉnh bị

Cách làm canh bún ko khó. Bạn chỉ việc cho nồi nước cua lên nhà bếp nấu cùng với lửa vừa. Nấu đến lúc thịt cua nổi bên trên bề mặt, nêm vào nước cua:

1 muỗng coffe muối1 muỗng cà phê bột ngọt2 thìa súp đường2 muỗng súp điều đỏ.

Sau kia nếm thử với điều chỉnh các loại các gia vị cho vừa miệng, vặn nhỏ tuổi lửa, mang lại hành tím phi với hành lá lên phương diện nồi nước bún.


Thưởng thức canh bún cua đồng miền Bắc


Thưởng thức canh bún cua đồng miền Bắc

Khi toàn bộ các thành viên trong mái ấm gia đình đều đông đầy đủ để cùng ngồi vào bàn ăn uống bạn mới cho bún vào. Đợi đến khi nước sôi, bún rét thì múc ra tô, thêm rau củ muống luộc, hành tím phi. Món này ăn với với nước mắm nam ngư nguyên chất, mắm tôm, chanh và ớt.

Như vậy, chỉ cần bọn họ chịu chi ra chút thời hạn học cách làm bếp canh bún miền Bắc là đã bao gồm ngay món ăn ngon cho anh chị rồi. Hãy liên tiếp theo dõi bài viết của Ẩm Thực Năm Châu để cập nhật những công thức nấu ăn uống mới nhé!



5 Based on 1 Review(s)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment

Name *

Email *

Website


Bì lợn Bơ Bột bột năng bột ớt chanh chuối chuối tây cua đồng quả cà chua cà rốt cá Cá Mực Dưa chuột Dứa Gạo Nếp gừng Hành tiêu khoai tây Lạc muối mật ong ngao nước dừa nước mắm Nấm hương nấm rơm Rong biển lớn Sườn Sả Sữa tươi Sữa quánh Thịt Thịt bò Thịt kê Thịt lợn thịt vịt trứng Tôm Tỏi Đường Đậu Phụ Đậu xanh đỗ xanh