Cách Muối Kim Chi Dưa Chuột

Kim chi luôn là niềm trường đoản cú hào của siêu thị nhà hàng Hàn Quốc. Có hàng trăm loại kim bỏ ra được bào chế từ nhiều vật liệu khác nhau. Nếu đã quá thân thuộc với kim đưa ra cải thảo thì nguyên nhân bạn không tìm hiểu ngay giải pháp làm kim chi dưa chuột giòn tan, chua cay, đậm chất sau đây.

Bạn đang xem: Cách muối kim chi dưa chuột

*

Kim chi dưa chuột – món ăn lẫn hấp dẫn

“Người anh em” kim bỏ ra cải thảo đã quá lừng danh mà ít ai biết rằng trong kho báu ẩm thực của bạn Hàn Quốc, kim đưa ra dưa loài chuột cũng thơm ngon ko kém. Vị ngọt mát, giòn tan, cay nồng của món kim bỏ ra ít được nghe biết này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở yêu cầu thú vị hơn rất nhiều. Bạn hãy cùng theo dõi hướng dẫn phương pháp nấu món Hàn Quốc để làm món kim chi dưa chuột chuẩn vị nước hàn nhé!

Nguyên liệu làm kim chi dưa muối

5 – 6 trái dưa con chuột nhỏ1 muỗng nhỏ canh muối½ củ hành tây2 nhánh hành lá1 củ củ cà rốt nhỏ1 muỗng nhỏ canh tỏi băm1 muống nêm canh đường3 muỗng canh nước mắm2 muống nêm canh nước50g bột ớt Hàn Quốc

Cách muối hạt kim chi dưa chuột

Bước 1: Dưa con chuột rửa sạch, để ráo nước. Các bạn cắt bỏ 2 đầu và bổ dưa làm cho 4 nhưng chỉ cắt đến khoảng tầm 2/3 trái dưa. Tiếp theo, sử dụng 1 muỗng canh muối rưới vào dưa rồi cọ xát từ bên phía trong ra mặt ngoài. Sau thời điểm đã chà xát, các bạn để dưa ướp trong trăng tròn phút.

*

Cắt dưa loài chuột làm 4

*

Chà xát dưa loài chuột với muối cùng ướp trong đôi mươi phút

Bước 2: củ cà rốt cắt sợi. Hành tây thái lát mỏng. Hành lá bổ thành khúc nhỏ.

Xem thêm: Hot: Mv Không Phải Dạng Vừa Đâu Của Sơn Tùng M, Nhà Sản Xuất Mv Mới Của Sơn Tùng M

Bước 3: Sau khi, ướp dưa loài chuột với muối bột trong trăng tròn phút, chúng ta đem đem rửa sạch và để ráo nước.

Bước 4: làm nước xốt trộn

Cho 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muống nêm canh đường, 3 muống nêm canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh nước lọc, 50g ớt bột nước hàn vào tô và trộn hầu hết lên. Sau đó, cho cà rốt, hành lá, hành tây vào các thành phần hỗn hợp và trộn gần như lên.

*

Hỗn đúng theo xốt mang lại muối kim bỏ ra dưa chuột

Bước 5: Nhồi hỗn hợp xốt trộn vào trong trái dưa leo. Các bạn cho dưa vào hộp để 1 – 2 ngày bên ngoài, sau đó, lúc dưa sẽ chua thì cho vào tủ lạnh và sử dụng trong thời hạn 4 – 5 ngày.

*

Cho dưa con chuột vào hộp, bảo quản trong phòng mát tủ lạnh

Với những cách hướng dẫn như trên, chúng ta có ngay món kim chi dưa chuột nạp năng lượng liền chỉ trong thời gian ngắn. Món kim đưa ra được ăn kèm với cơm, mì, các loại giết mổ hay hải sản nướng… Sự phối kết hợp này để giúp đỡ cho bữa tiệc thêm trọn vị và tránh cảm giác ngán. Chúc chúng ta thành công!

Ngoài giải pháp muối kim bỏ ra dưa chuột, bạn còn được học tập công thức bào chế nhiều nhiều loại kim đưa ra khác hoặc các món ăn truyền thống cuội nguồn Hàn Quốc được yêu thích hiện giờ để làm đa dạng và phong phú thực 1-1 cho bữa ăn hàng ngày hay mở quán marketing thành công tại khóa đào tạo và huấn luyện nấu món Hàn của Hướng Nghiệp Á Âu. Đừng chần chừ, các bạn hãy điền ngay thông tin vào form bên dưới để được support nhé!