CÁCH LÀM THỊT KHO DỪA NGON

Thịt kho dừa là món nạp năng lượng khá thân quen với bạn dân vùng phái mạnh Bộ. Vị thịt ngọt thơm, dừa giòn phệ hòa quyện với nhau khiến cho món ăn cực kỳ hấp dẫn, lôi cuốn. Vào nhà bếp cùng itlab.com.vn và tìm hiểu thêm cách làm thịt kho dừa đãi các bạn ngay dưới đây nhé!


1. Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 500gramCùi dừa: 1 tráiNước dừa tươi: 1 tráiHành tím, hành lá, ớtGia vị hay dùng: Dầu ăn, muối, tiêu, đường,…
*
Nguyên liệu để làm thịt kho dừa

Mẹo chọn vật liệu tươi ngon:

Cách lựa chọn thịt kho: Nên chọn miếng thịt ba rọi có domain authority mỏng, mỡ white color tươi, nhiều thịt. Khi ấn vào thớ làm thịt săn chắc, có độ bọn hồi tốt, không có mùi hôi.

Bạn đang xem: Cách làm thịt kho dừa ngon

Cách lựa chọn cùi dừa ngon: Nên chọn cùi dừa vừa phải, ví như cùi già khi nấu kết thúc sẽ vô cùng cứng, cùi non quá dễ bị mềm nhũn ko ngon.

2. Cách làm thịt kho dừa ngọt thanh

Bước 1: Sơ chế cùng ướp giết mổ heo

Thịt heo ngâm qua nước muối pha loãng khoảng chừng 5 phút rồi cọ sạch, thái miếng vừa ăn.Ướp giết heo với cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng muối, 1 ít tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng chừng 15 – đôi mươi phút xếp thịt ngấm vị.

Bước 2: Sơ chế các vật liệu khác

Cùi dừa cạo sạch lớp vỏ màu tiến thưởng còn bám bên ngoài, rửa sạch, thái lát dài khoảng 3 – 5 cm.

Xem thêm: 10 Bí Quyết Tự Học Tiếng Anh Tại Nhà Hiệu Quả Không Bao Giờ Quên

*
Cùi dừa cạo sạch lớp vỏ màu tiến thưởng và thái látHành tím, hành lá thái nhỏ.

Bước 3: thực hiện kho giết với dừa

Làm lạnh chảo cùng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, bỏ vô 3 muỗng con đường và nấu cho đến lúc đường chuyển sang gray clolor cánh gián.Cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt ba chỉ đã ướp vào xào khảo 3 – 5 phút bỏ thịt theo lớp săn lại.Thêm nước dừa cùng cùi dừa vào nồi rồi thực hiện kho thịt sinh hoạt lửa vừa khoảng tầm 20 – khoảng 30 phút đến khi nước kho tương đối sệt lại.Nêm nếm theo mùi vị rồi rắc hành lá lên là hoàn thành.
*
Kho giết thịt với dừa

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho dừa có color đẹp mắt, đậm vị, hấp dẫn. Vị giết mổ ngọt ngon, dừa thơm béo, nước kho hòa vị ăn cực hao cơm.

*
Thành phẩm là món giết thịt kho dừa thơm ngon, hấp dẫn

3. Giải đáp: giết mổ kho dừa bao nhiêu calo?

Thịt kho dừa là món ăn ngon và được không ít người yêu thích. Vày vậy, lượng calo có trong món ăn này cũng rất được nhiều fan quan tâm, ví dụ như sau:

Cùi dừa: 368 calo/100grThịt tía chỉ: 260 calo/100grNước dừa: 44 calo/240ml

Như vậy, với công thức làm món giết thịt kho dừa sinh sống trên chứa khoảng chừng gần 2000 calo. Lượng calo không hề nhỏ nên những người ăn kiêng hoặc tất cả ý định giảm cân cần cân nhắc, không nên quá nhiều vì hoàn toàn có thể gây mập.

Hy vọng các bạn sẽ thành công cùng với cách làm cho thịt kho dừa để đổi vị cho cả nhà. Đến ngay siêu thị VinMart hoặc tải app itlab.com.vn để mua nguyên vật liệu đạt chuẩn chất lượng và tươi ngon các bạn nhé!