CÁCH LÀM THỊT BÒ SỐT TIÊU ĐEN

Bò nóng tiêu đen là một trong món nạp năng lượng thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Món ăn uống có sự kết hợp hợp lý của rau xanh củ, hỗ trợ thêm vi-ta-min và sản xuất nên màu sắc hết sức đẹp mắt. Thịt bò đượm vào nước sốt tiêu vừa mềm ngọt, vừa đậm đà thơm nồng vị hạt tiêu. Có thể ăn kèm bò sốt tiêu black với bánh bao chay hoặc cơm trắng. Anh chị chắc chắn sẽ rất yêu thích món nạp năng lượng bổ dưỡng, dễ nhìn và rất cuốn hút này.

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò sốt tiêu đen

*


Thịt trườn Fuji: 300gỚt chuông đỏ: 1/2 quảỚt chuông xanh: 1/2 quảHành tây: 50% củHành lá: 5 câyTỏi băm: 20gGừng băm: 20gDầu ăn: 4 muỗng canh

Nguyên liệu sốt tiêu đen:

Hạt tiêu đen đã rang: 30gTỏi băm: 20gHành thô băm: 20gĐường: 30gHạt nêm rau xanh củ: 25gNước tương: 30gDầu hào: 30gHắc xì dầu: 30gBột năng: 15gNước lọc: 400ml

Bước 1: chế tao sốt tiêu đen: hạt tiêu rước xay vừa, ko xay bé dại quá. Đun lạnh chảo trên bếp ở tầm mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, mang lại 2 muống nêm canh dầu ăn vào. Dầu nóng, cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho toàn bộ hạt tiêu đã xay vào hòn đảo đều. Thường xuyên cho nước vào đun. Lúc nước bước đầu sôi, đến các nguyên liệu còn lại vào: dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, đường, hạt nêm. Khuấy đều. Hạ nhiệt xuống mức thấp cùng đun tiếp trong vòng 5 phút.

Bước 2: Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với một ít nước. Kế tiếp đổ trường đoản cú từ cho vô chảo sốt. Khuấy hầu như nhẹ nhàng đến khi nước sốt đặc lại là được. Tắt bếp và rót ra tô. Để qua một bên.

Bước 3: các loại rau quả rửa sạch. Ớt chuông bỏ hạt, bỏ ruột. Thái ớt chuông, hành tây thành các miếng vuông. Hành lá cắt khúc khoảng 3 – 4 cm.

Xem thêm: Người Chuyển Giới Có Đẻ Được Không ? Người Chuyển Giới Có Sinh Con Được Không

*

Bước 4: rã đông thịt trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói làm thịt vào nước lạnh trong tầm 5-7 phút. Kế tiếp cắt túi, đem thịt ném lên đĩa gồm lót khăn sạch sẽ để thấm không còn nước. Thái giết thành các miếng mỏng vừa ăn.

Bước 5: Đun nóng chảo trên bếp tại mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, đến 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào. Dầu nóng, đến hành tỏi băm và gừng băm vào phi thơm. Sau đó cho toàn bộ thịt bò đã thái vào đảo đều tại mức nhiệt lớn.

Bước 6: cho thêm tiếp hành tây vào đảo cùng. Khi trườn và hành đã tái, cho thêm tiếp ớt chuông vào hòn đảo đều. Cho một nửa chén nước nóng tiêu black vào hòn đảo đều. Khi thịt trườn gần chín, cho nốt hành lá vào hòn đảo đều. Tắt bếp.