Mùa hè là mùa bơ chín. Các mẹ đừng bỏ qua cơ hội làm những ly sinh tố bơ thơm ngon để giải nhiệt cho bé nhé. Ngoài tác dụng làm mát cơ thể, sinh tố bơ kết hợp với các loại trái cây như chuối, xoài, mãng cầu còn giúp bé ăn mau chóng lớn. Hãy cùng itlab.com.vn tìm hiểu lợi ích sức khỏe từ bơ và 5 cách làm sinh tố bơ cho bé trong bài viết sau đây!
Tác dụng của bơ đối với sức khỏe của trẻ
Bơ chứa nhiều vitamin C, E, K, B6. Đây đều là những vitamin quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Bơ cũng giàu chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón. Axit béo omega-3 tăng cường khả năng tư duy và ghi nhớ của bé. Trong bơ còn có beta-carotene — loại chất chuyển hóa thành vitamin A để bé có đôi mắt sáng và khỏe mạnh. Đặc biệt, quả bơ còn có vai trò tương tự thuốc kháng sinh, giúp làm lành vết thương.
Đang xem: Cách làm sinh tố bơ cho bé
Vào mùa hè, những ly sinh tố bơ mát lạnh sẽ giúp bé giải nhiệt nhanh chóng. Đồng thời bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu khi trẻ hoạt động và ra mồ hôi nhiều. Các mẹ cũng có thể cho những bé thấp, còi uống sinh tố bơ để kích thích hệ tiêu hóa và cải thiện cân nặng.
Cách làm sinh tố bơ khiến bé thích mê
1. Cách làm sinh tố bơ chuối
Nguyên Liệu:
Bơ chín: 1 tráiSữa chua; 1 hộpSữa đặc ông thọ: 25mlSữa tươi không đường: 200mlThêm một chút đá viên và đậu phộng.
Cách làm sinh tố bơ sữa chua:
Bơ tách hột, bỏ vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ.Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, cho thêm chút nước để dễ xay hơn, xay đến khi hỗn hợp nhẵn mịn.Cuối cùng là rót vào cốc, rắc một chút đậu phộng lên và thưởng thức nó.
Mách nhỏ: Nếu không có đá bào, bạn hãy bỏ sinh tố vào tủ lạnh một lúc để uống ngon hơn.Lượng sữa tươi, sữa đặc có thể thay đổi tùy thích theo khẩu vị gia đình.
Lưu ý làm món ngon từ bơ không bị đắng
Bí quyết của một ly sinh tố bơ ngon chính là những quả bơ. Sau đây là một số mẹo chọn bơ vừa chín tới để khi bạn làm sinh tố không bị đắng.
Cách chọn bơ ngon:
Đầu tiên, hãy nhìn vào cuống bơ. Nếu có màu vàng nhạt thì bơ vừa chín tới. Bạn nên chọn những quả bơ này về làm sinh tố rất ngon.Tiếp theo, bạn hãy quan sát màu sắc vỏ bơ. Thông thường bơ chưa chín sẽ có màu xanh, bề mặt nhẵn bóng. Còn bơ chuyển sang màu nâu tím, vỏ hơi sùi là bơ đã chín.Cuối cùng, bạn có thể cầm quả bơ lên. Nếu thấy nặng tay, hơi mềm, chứng tỏ bơ chắc thịt và chín ngon.