CÁCH LÀM MÓN MỰC CHIÊN BƠ

Bữa ăn cuối tuần của anh chị em bạn tất cả phải vẫn quá nhàm chán với những món ăn uống cứ lập đi lập lại ? Đừg lo, từ bây giờ itlab.com.vn xin ra mắt với chúng ta công thức có tác dụng mực cừu bơ thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm món mực chiên bơ

Một món dùng với sự phối hợp giữa vị ngọt từ bỏ mực hòa lẫn vào vị béo bỡ của bơ, vừa giòn tan, vừa dẻo dai đậm vị, quả là đắm say người ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Còn chừng chừ gì nữa làm sao , vào nhà bếp ngay để bào chế món ngon chiêu đãi các bạn trong dịp vào ngày cuối tuần này bạn nhé !

*

Nguyên liệu sẵn sàng làm mực chiên bơ :

1kg mực tươi1 vỏ hộp bơ nhỏBột chiên xù, bột ngô, bột cừu giòn2 quả trứng gàDầu ănXà lách cùng vài quả ớt chuông, tỏi

Sơ chế nguyên liệu :

Hành tỏi lột vỏ, băm nhỏ.Mực nguyên bé chọn nhiều loại tươi ngon, thịt con chắc và còn sang màu sắc chứ không trở nên nhũn. Mực cọ sạch, dồn phần túi mực đi, thái thành khoanh bé dại vừa ăn. Ướp mực cùng với hành tỏi xay nhỏ,mì chính, hạt tiêu, muối.Trứng gà gạn bỏ long trắng, mang đến long đỏ vào tô vẫn ướp mực. Trộn đều tất cả hổn hợp cùng cùng với bột ngô, bột rán giòn.

Cách có tác dụng mực rán bơ :

Chuẩn bị một cái chảo kháng dính hoặc nếu không có thì bạn áp dụng chảo thông thường rồi rang cùng với một không nhiều muối lên trên nhằm khi cừu bột sẽ không dính vào chảo.

Xem thêm: Cuộc Giao Hội Trong Vũ Trụ Giữa Sao Kim Và Sao Mộc, Đại Giao Hội

đến dầu nạp năng lượng ngập chảo dầu, đun sôi rồi vặn vẹo lửa nhỏ lại.Khi mực ướp hoàn thành thì mang từng miếng lăn qua bột rán xù, chú ý làm sao cho bột tủ đầy lên mực . Sau đó cho vào chảo đã sôi cừu chin.Khi mực bắt đầu vàng thì mang một dòng chảo khác mang đến bơ vào , đun nóng lên, thả tỏi băm nát vào, xào cho tới khi thấy tỏi có màu vàng thì tắt lửa đi. Dùng tất cả hổn hợp đó rưới lên mực vừa cừu vàng xong.

Trình bày :

Cho mực vừa chế biến hoàn thành lên dĩa, tô điểm , trang trí cà chua xắt lát, ớt tỉa hoa, rau củ mùi cùng xà lách xung quanh thế nào cho thật đẹp mắt mắt. Món mực cừu bơ phải nạp năng lượng nóng mới ngon, pha nước để chấm chua ngọt theo bí quyết : trộn đều 3 thìa nước mắm, ½ thìa đường, 1 thìa tiêu bột vào hỗn hợp tỏi + ớt + mặt đường đã chuẩn bị sẵn, đánh phần lớn rồi cho thêm vào nước cốt chanh, nêm nếm làm thế nào để cho vừa miệng ăn. Nếu những thành viên trong gia đình thích ăn uống béo thì bạn chuẩn bị tương ớt kèm nóng mayonnaise nhé. Chúc chúng ta thành công với cách làm mực cừu bơ này nhé !

*

Hãy cùng học cách làm mực rán bơ thơm ngon để cả mái ấm gia đình mình thuộc thưởng thức chúng ta nhé!