Cách Làm Cơm Trộn Hàn Quốc Đơn Giản, Ngon Hơn Ngoài Hàng

cơm trắng trộn nước hàn hay còn được nghe biết với cái tên Bibimbap. Đây là món ăn truyền thống và cực kì phổ đổi mới được du nhập vào việt nam vài năm trở lại đây. Bếp itlab.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách có tác dụng món cơm trắng trộn nước hàn vô cùng dễ dàng mà ngon không lose gì không tính tiệm.

Món cơm trắng trộn nước hàn Bibimbap là món nạp năng lượng rất được thương mến trên nhiều quốc gia khác nhau, trong những số ấy có Việt Nam. Tại sao là vày món ăn này thành phần đó là cơm có tác dụng từ gạo, một nguyên liệu quá đỗi không còn xa lạ trong những bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Điểm đặc biệt ở món nạp năng lượng này nằm ở việc kết hợp các nguyên vật liệu một cách hài hòa và hợp lý với nhau: từ trứng, rau củ, nấm, thịt, cho tới nước sốt.

Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn hàn quốc đơn giản, ngon hơn ngoài hàng



*

Món cơm trộn nước hàn vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu làm cơm trộn Hàn Quốc

- Gạo: rước theo khẩu phần ăn uống (trong đó ⅓ là gạo nếp, ⅔ là gạo tẻ)

- Thịt bò thăn: 200g

- Cải bó xôi: 200g

- nấm mèo đông cô: 5-6 cái

- giá chỉ đỗ: 200g

- Cà rốt: 200g

- Mè rang: 100g

- bí ngòi: 200g

- Rong đại dương khô: cài ở cực kỳ thị

- Trứng gà: 2-4 trái (tùy số dân cư ăn)

- Tỏi, hành tây: toàn vẹn dùng

- tương ớt Hàn Quốc: 1 chai

- các gia vị cần thiết khác: Muối, đường, giấm, dầu ăn, nước tương, phân tử tiêu, hạt nêm,...

Các nguyên liệu làm cơm trắng trộn hàn quốc tại nhà

Cách làm cơm trộn hàn quốc ngon đơn giản nhất

Bước 1: Sơ chế rau xanh củ

- Cà rốt, túng bấn ngòi gọt vỏ, cọ sạch tiếp nối thái thành gai với chiều dài khoảng chừng 3-5cm.

- mộc nhĩ đông cô rửa sạch, quăng quật gốc rồi cắt sợi nhỏ. Giá bán đỗ rửa sạch, làm cho ráo.

- rau xanh cải bó xôi nhặt bỏ lá úa, rửa không bẩn với nước muối loãng sau đó khiến cho ráo nước.

- Gạo nếp cùng gạo tẻ trộn rất nhiều với nhau, sau đó vo không bẩn rồi thổi cơm như bình thường.

Các loại rau củ được sơ chế

Bước 2: Ướp làm thịt bò

- Thịt bò mua về rửa sạch, sau đó để ráo nước rồi lấy thái thành từng miếng mỏng tanh vừa ăn.

- triển khai ướp thịt bò theo tỷ lệ: 1 thìa đường, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa giấm gạo, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè trong vòng 15-20 phút.

Xem thêm: Bảng Giá Xe Ô Tô 2021 Các Loại Xe Ô Tô Mới Nhất Hiện Nay, Bảng Giá Xe Ô Tô Mới 09/2021, Xe Hơi Mới Giá Rẻ


Thịt trườn ướp gia vị khoảng tầm 20 phút

Bước 3: pha chế nước sốt Bibimbap

- mang đến các vật liệu vào một cái bát nhỏ theo tỷ lệ: 3 thìa súp tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa đường, 2 thìa mè rang, 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa súp giấm gạo.

- tất cả trộn phần nhiều với nhau chế tạo ra thành một hỗn hợp nước sốt đặc quánh dùng để làm trộn cùng với cơm sau khoản thời gian đã xong chế biến hóa các nguyên liệu khác.

Cách làm nước sốt cơm trắng trộn Hàn Quốc

Bước 4: Xào nhân cơm trộn

- bắc chảo lên bếp, mang đến dầu ăn lẫn với tỏi xay nhuyễn vào để phi lên cho thơm. Tiếp nối bạn xếp thịt bò vào xào tái, nêm gia vị tương xứng rồi mang đến ra bát để riêng.

Thịt trườn xào chín tới

- liên tiếp cho dầu lấn sâu vào chảo, đổ củ cà rốt và nấm mèo đông cô đã sơ chế vào xào mang đến chín tới. Sau đó vớt ra bát xong để riêng.

- Trứng gà đem ốp la từng trái trên chảo thuộc 1 chút dầu mè, để ý ốp sơ sơ nhằm phần tròng trắng chín là được, không được ốp thừa kỹ cùng với lòng đỏ.

Không được ốp trứng thừa kỹ cùng với lòng đỏ

- rau cải bó xôi và giá đỗ bạn đem luộc qua với cùng một nồi nước sôi. Tiếp đến đem xào chúng với 1 thìa dầu mè với 1 thìa gia vị rồi múc ra.

Bước 5: hoàn thành món cơm trộn Bibimbap

- Cơm sau thời điểm nấu chín múc ra một chiếc bát tô, sau đó bạn theo thứ tự xếp các loại rau và thịt bò lên trên và ra đều các góc bát theo từng các loại riêng biệt. Rắc thêm ít mè rang lên trên kèm với một không nhiều rong biển cả khô thái nhỏ tuổi cho món ăn theo hấp dẫn.

Món cơm trắng trộn Hàn Quốc lôi cuốn sau khi hoàn thành

- kế đến bạn để trứng ốp la vào chính giữa các nguyên liệu, để một bát nước sốt Bibimbap vẫn pha chế sẵn ở bên cạnh. Lúc nào thưởng thức món ăn, bạn chỉ cần cho nước nóng vào cơm trắng rồi trộn hầu hết các nguyên liệu lên là được.