3 CÁCH LÀM CÁNH GÀ TẨM BỘT CHIÊN GIÒN CHO NGÀY NGHỈ THÊM Ý NGHĨA

Cánh con gà chiên có tương đối nhiều loại, từ chiên giòn, cừu kiểu KFC, chiên bơ, rán nước mắm… hết sức thơm ngon hấp dẫn. Tổng hợp các cách làm cánh gà cừu vừa giòn ngon, vừa dễ dàng và đơn giản dễ tiến hành tại nhà.

Cánh gà gần như là là phần ngon tuyệt nhất của con gà với thịt, xương, domain authority dễ chế biến thành các món chiên rán thu hút nhất. Cánh gà chiên có tương đối nhiều kiểu như tẩm bột rán giòn, chiên xù, cừu nước mắm đậm đà…

Bếp itlab.com.vn tổng hợp những cách làm cánh gà chiên vừa đơn giản lại giòn ngon tận nơi mà vẫn ngon như ngoại trừ hàng.

Bạn đang xem: 3 cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn cho ngày nghỉ thêm ý nghĩa

1. Cánh gà cừu nước mắm

Cánh gà cừu nước mắm vừa đậm chất vừa giòn giòn thơm thơm. Phương pháp làm cánh gà cừu nước mắm đối kháng giản, dễ dàng thực hiện.

Nguyên liệu làm cánh gà cừu mắm

- 5 cánh gà

- Tỏi, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn



*

Nguyên liệu làm cho cánh con gà rán mắm ngon

Cách làm cho cánh gà cừu nước mắm

Bước 1: Cánh kê rửa sạch, bóp muối hạt rồi xả lại cùng với nước sạch, cắt theo khớp.

Bước 2: lấy 1 củ hành khô và 2 tép tỏi nhặt vỏ, băm thật nhỏ. Lấy tiếp 10 - 12 tép tỏi đập cho dập rồi thái phân tử lựu nhằm riêng.

Bước 3: mang đến cánh con gà vào âu, mang lại 1/3 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cafe đường, 2 thìa coffe nước mắm. Cầm nước hành với tỏi vào đánh cánh gà, còn lại vỏ tiếp đến trộn hầu như cánh gà, ướp khoảng tầm 15 - 20 phút.

Ướp cánh gà

Bước 4: mang đến 3 thìa cơm trắng nước mắm, 2 thìa đường, 1/3 thìa tiêu xay vào 1 chén bát và khuấy mang lại tan (nếu thích ăn cay rất có thể cho thêm quả ớt tươi băm).

Pha nước mắm

Bước 5: bê chảo lên bếp, rót dầu vào chảo làm cho nóng rồi mang lại cánh kê vào chiên, cừu ở lửa vừa, lật hầu hết để cánh con gà vàng đều không biến thành cháy. Chiên khoảng tầm 15 - 20 phút thì gắp cánh con gà ra.

Chiên con kê vàng

Bước 6: đổ dầu vào chảo, phi vàng phần tỏi vẫn đập dập rồi gắp ra bát riêng.

Bước 7: Đổ buồn phiền hành, tỏi vào phi thơm, đổ chén ăn cơm nước mắm trộn ở bước 4 vào chảo, vặn vẹo lửa bé dại nhất rồi loại trừ cánh con kê đã cừu vào đảo đều với nước mắm khoảng chừng 3 - 4 phút. Tiếp nối trộn tỏi phi xoàn vào, tắt bếp và gắp cánh gà chiên mắm ra bát.


Chiên cánh gà với nước mắm tỏi

Thành phẩm cánh gà rán mắm tỏi ngon

Cánh gà rán mắm đối chọi giản, dễ có tác dụng và hay được con trẻ em đặc trưng yêu thích.

2. Cánh gà cừu giòn KFC

Cánh gà chiên giòn KFC tiến thưởng giòn bên ngoài, giết mổ cánh gà bên trong thơm với mềm ngọt. Món cánh kê rán này được trẻ em em đặc biệt quan trọng yêu thích. Cách làm cánh con kê rán KFC này rất đối kháng giản.

Nguyên liệu làm cho cánh con kê rán KFC giòn

- 5 - 7 mẫu cánh gà

- 250g bột chiên giòn

- 30g bột bắp

- Muối, hạt nêm, tiêu trắng, ớt bột, tương cà, tương ớt, dầu ăn

Cách làm cánh gà rán giòn KFC

Bước 1: Cánh con kê rửa sạch, bóp muối rồi rửa sạch mát lại 1 lần nữa. Kế tiếp cho vào tô thêm một xíu hạt nêm, xíu muối, tiêu white và một chút xíu bột ớt (nếu khiến cho trẻ em thì không đề xuất cho bột ớt), đảo thật phần đông rồi ướp khoảng tầm 1 tiếng đến ngấm gia vị.

Ướp cánh kê với hương liệu gia vị cho ngấm

Bước 2: Bột cừu giòn với bột bắp bỏ vô 1 chén bát trộn đa số rồi phân tách đôi ra 2 chén khác nhau. 1 chén bát cho nước vào khuấy thật đều cho đến khi thu được một hỗn hợp tất cả độ sánh sệt thì dừng lại.

Làm bột để tẩm gà chiên

Bước 3: Đun nóng dầu nạp năng lượng (cho nhiều dầu ăn uống khi chiên). Lấy từng cái cánh con kê nhúng ngập vào chén bột ướt, nhấc lên lăn hầu hết vào chén bột khô rồi cho vào chảo chiên cho đến khi cánh gà chín kim cương giòn thì vớt ra nhằm vào khay có lót lớp giấy nhằm thấm giảm dầu thừa.

Chiên kê kiểu KFC

Cánh kê rán KFC 1-1 giản, lớp da không tính thấm các bột xoàn giòn, bên phía trong thịt chín mềm và thơm. Cánh gà ăn với tương ớt hoặc tương cà khôn xiết ngon.

3. Cánh gà rán xù

Cánh gà rán xù cũng có thể có cách làm tương tự như cánh gà rán KFC. Bí quyết làm cánh gà rán xù cũng tương đối đơn giản.

Nguyên liệu làm cho cánh gà chiên xù

- 5 - 6 cánh gà

- 1 gói bột chiên giòn, 1 gói bột cừu xù (loại cần sử dụng cho 500g gà)

- 1 chén bát con bột ngô

- 2 chén bát con bột mì

- 2 quả trứng gà

- Muối, phân tử tiêu, dầu ăn

Cách làm cánh gà chiên xù ngon

Bước 1: Cánh con gà rửa với nước sạch, tiếp đến dùng muối bột bóp và rửa lại với nước không bẩn một lần tiếp nữa để làm bay mùi hôi.

Bước 2: sử dụng dao khía một vài đường trên cánh con gà và ướp với 1 xíu muối, xíu hạt tiêu nhằm 15 phút.

Bước 3: Trộn những bột rán giòn, bột rán mì, bột ngô lại với nhau. Trứng đập ra chén đánh bông lên. Bột cừu xù đổ ra một bát lớn khác.

Chuẩn bị bột với trứng để chiên cánh gà

Bước 4: làm nóng chảo, mang lại dầu ăn sâu vào chảo (cho các dầu lúc chiên). Lăn cánh con kê vào chén bát hỗn hòa hợp bột mì, bột rán giòn, bột ngô (đảm bảo cánh gà bám thật những bột). Tiếp nối nhúng cánh gà ngập bát trứng. Nhấc lên lăn tiếp vào chén bột chiên xù cho cánh gà bám thật phần đa rồi cho vô chảo cừu cho chín vàng.

Xem thêm: Công Bố Danh Sách 18 Ủy Viên Bộ Chính Trị Khóa Xiii, Bộ Chính Trị Ban Chấp Hành Trung Ương Đảng

Cánh con kê tẩm bột cừu giòn, nhúng vào trứng rồi tẩm bột rán xù rán

Cánh gà chiên xù rubi ruộm, lớp bột giòn, thơm với thịt gà phía bên trong mềm, ngọt. Cánh gà cừu xù khi nạp năng lượng chấm cùng với tương ớt xuất xắc tương cà hết sức hấp dẫn.

4. Cánh gà rán bơ

Cánh gà cừu bơ thơm và to béo của bơ thuộc vị mặn mà của giết thịt gà là 1 món được trẻ em tương tự như người khủng rất thích. Bí quyết làm cánh gà rán bơ cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu có tác dụng cánh gà rán bơ

- 5-6 cánh gà

- 100g bơ

- Bột ngô (hoặc bột năng)

- 2 quả cà chua, 2 trái ớt, 1 tỏi băm

- Dầu ăn, phân tử tiêu, muối, hạt nêm

Cách có tác dụng cánh gà chiên bơ ngon

Bước 1: Rửa sạch mát cánh gà, bóp lại cánh con kê với muối rồi cọ lại lần tiếp nữa cho không còn hôi. Chặt cánh kê theo khúc hoặc miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp cánh gà với cùng một thìa cà phê muối, một nửa thìa cafe tiêu, 1 thìa cà phê hành tỏi xay rồi trộn thiệt đều, ướp khoảng tầm 30 phút mang lại gà thâm nhập gia vị.

Bước 3: bắc nồi lên bếp, cho 1 ít dầu ăn uống vừa đủ ngập cánh gà. Lăn từng miếng cánh con kê qua bột ngô rồi bỏ vào chiên đến cánh gà chín vàng rất nhiều thì tạo ra khay tất cả lót lớp giấy thấm sút dầu thừa.

Bước 4: Vẫn chảo vừa chiên gà, đổ khô dầu thừa ra, dùng 1 miếng giấy lau cho sạch sẽ chảo, vặn vẹo thật nhỏ dại lửa, mang lại bơ vào hòn đảo đều tay cho tới khi bơ rã hết. Bỏ thêm một ít hạt tiêu, xíu muối, hạt nêm agi ngon rồi đến cánh con kê đã chiên vào, đảo thật những cho cánh gà ngấm không còn bơ với gia vị. Sau đó gắp cánh gà ra và thưởng thức.

Cánh gà chiên bơ quà ươm, thơm lừng mũi lại có độ giòn nhẹ rất dễ dàng ăn.

5. Cánh gà chiên mật ong

Cũng giống như cánh gà cừu bơ, cánh gà cừu mật ong quà đẹp mắt, vị mặn ngọt xen kẹt rất hấp dẫn.

Nguyên liệu có tác dụng cánh gà chiên mật ong

- 5 - 6 cánh gà

- 50ml mật ong nguyên chất

- 1 chén con bột mì

- 1 thìa súp nước tương, 50% thìa canh nước mắm, một nửa thìa canh dầu hào, một nửa thìa canh đường

- Tỏi băm, ớt băm, gừng băm, tiêu, mè rang, dầu ăn

Nguyên liệu có tác dụng cánh kê rán mật ong

Cách làm cánh gà chiên mật ong

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, bóp muối khử mùi rồi rửa sạch lại 1 lần nữa.

Bước 2: đến gà vào bát, cho một xíu tiêu, một ít gừng băm, tỏi băm, 1 xíu muối hạt rồi trộn phần đông để 1/2 tiếng cho ngấm.

Bước 3: bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn sâu vào đun nóng. Mang đến cánh con kê vào cừu cho chín vàng.

Bước 4: Vẫn chảo vừa rán gà, đổ bớt dầu ăn ra, phi thơm tỏi và cho 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh mặt đường cùng 50ml mật ong vào đảo thật phần đông cho tan không còn đường. Đổ cánh gà chiên vào đun thật bé dại lửa, đảo đều tay cho đến khi tất cả hổn hợp sền đặc lại, mật ong đã ngấm vào thì tắt bếp, gắp cánh con kê ra đĩa, rắc thêm không nhiều mè rang lên cánh gà.

Cánh gà chiên mật ong đơn giản, dễ làm, thơm ngon. Cánh già chiên vàng, mật ong và các thành phần hỗn hợp nước mắm, nước tương sản xuất vị mặn, vị ngọt của đường tạo nên món gà cừu ngon hấp dẫn.

6. Cánh gà cừu coca

Cánh gà cừu coca ăn cùng với cơm nóng rất đưa cơm. Giải pháp làm cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu có tác dụng cánh gà cừu coca

- 5 - 6 cánh gà

- 250ml coca

- 15g hành lá thái nhỏ, 1 thìa dầu thực vật, 5ml xì dầu, 5ml rượu vang trắng, vài lát gừng thái nhỏ.

Cách làm cánh gà rán coca

Bước 1: Cánh con gà rửa sạch, giảm theo khớp của cánh. đến cánh con kê vào bát tô, cho một xíu muối, 5ml rượu vang, gừng thái nhỏ dại vào rồi ướp khoảng 10 phút đến ngấm.

Bước 2: Đun lạnh chảo, mang đến dầu lấn vào và chiên cánh kê chín vàng.

Bước 3: Cánh con kê chín vàng thì đổ coca vào trong chảo đun đến sôi rồi hạ lửa nhỏ dại để đến cánh kê ngấm coca.

Bước 4: Cánh gà sốt coca khoảng 10 phút thì vặn lửa to, thêm một không nhiều xì dầu nhằm sốt đậm đà với màu đẹp mắt hơn. Khi coca cạn hết thì đến hành thái nhỏ vào đảo đều tắt bếp, gắp cánh kê ra với thưởng thức.

Chiên chín cánh kê rồi mang đến coca vào rim

Cánh gà cừu coca thơm ngon

Có không ít cách có tác dụng cánh con kê rán ngon chị em hoàn toàn có thể áp dụng để làm cho gia đình mình. Nếu các chị em không thích ăn uống nhiều dầu ngấn mỡ thì bước chiên tiến thưởng cánh gà rất có thể sử dụng nồi chiên không dầu nhằm chiên.