Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt Thơm Lừng Khó Cưỡng

Bò nướng lá lốt là một trong món ăn rất là lôi cuốn. Mùi vị thơm lừng của lá vệt nướng, nhân thịt trườn mềm ngọt được tẩm ướp các gia vị khéo léo, phối hợp cùng nước để chấm mắm nêm đậm đà, thích hợp vị sẽ khiến anh chị em phải trầm trồ. Thuộc itlab.com.vn mang lại với phương pháp món nạp năng lượng bổ dưỡng cùng thơm ngon này nhằm đổi mùi vị cho mái ấm gia đình bạn nhé!

 

*


Bước 1: Lá lốt rửa sạch, vẩy ráo. Thái nhỏ 30g lá lốt. Phần sót lại để cuộn. Hành lá rửa sạch, phần cuống băm nhỏ, phần lá xanh thái nhỏ, để riêng ra ra hai chén bát nhỏ. Lạc rang giã dập sơ.

Bạn đang xem: Cách làm bò nướng lá lốt thơm lừng khó cưỡng

Bước 2: Thịt trườn băm nhỏ. Xếp thịt bò băm, thịt heo xay, mỡ thừa heo xay vào trong 1 tô lớn. Trộn mọi cùng cùng với 30g lá lốt thái nhỏ, 2 muống nêm canh hành tím băm, 3 muống nêm canh sả băm, 4 thìa canh gốc hành băm, 3 muỗng nhỏ canh tỏi băm, 5 muỗng canh lạc rang, 1 muỗng coffe hạt tiêu xay, 1 muống nêm canh đường, 3 ½ muỗng coffe hạt nêm rau củ, 1 ½ muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 8 muỗng canh dầu ăn.Bước 3: dùng lá vết cuộn nhân thịt sẽ trộn thành từng miếng dài, vừa ăn. Khía cạnh xanh của lá nhằm phía ngoài.

*

Bước 4: Xếp chả vẫn cuốn lên vỉ nướng. Quét chút dầu ăn uống đều lên nhì mặt vỉ nướng nhằm chả đỡ bị khô cháy.

Xem thêm: Truyện Vui Ngắn Về Tình Yêu, Tổng Hợp Truyện Cười Tình Yêu Mới Nhất Cho Bạn

Bước 5: mang lại vỉ lên lò nướng. Khi đang nướng thỉnh phảng phất trở phần lớn hai mặt nhằm chả chín đều, không xẩy ra khô cháy. Lúc chả chín, xếp ra đĩa.Bước 6: Trộn hành lá thái nhỏ tuổi với 1 muỗng coffe hạt nêm rau xanh củ, một chút ít hạt tiêu xay, 1 muỗng coffe đường. Đặt chảo lên bếp đun ở mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng, cho khoảng 5 muỗng nhỏ canh dầu ăn sâu vào đun nóng. Khi dầu sẽ nóng già, rót dầu vào chén hành lá. Trộn phần đông để hành chín.Bước 7: Đun nóng chảo trên bếp ở tại mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, bỏ vào 1 muống nêm canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho 1 muỗng canh sả băm, 1 muống nêm canh tỏi băm, 1 muỗng coffe ớt băm vào xào đến săn lại. Tiếp đến cho 80g dứa bằm vào chảo, hòn đảo đều. Bỏ vô 40g nước lọc, 100g mắm nêm, 4 muống nêm canh đường, 1 muỗng canh gia vị hạt nêm rau củ, khuấy đều. Khi mắm nêm sẽ sôi, tắt bếp, gửi ra tô, nhằm nguội. Sau thời điểm mắm nêm nguội, mang lại 2 ½ muỗng canh nước cốt chanh vào, khuấy đều.Bước 8: Rưới mỡ bụng hành lên dĩa chả đã xếp. Rắc ít lạc rang lên trên. Cuộn bánh tráng cùng với chả, bún, rau củ sống, chấm cùng mắm nêm để thưởng thức.

*

Vậy là đã ngừng món trườn nướng lá lốt rồi. Mùi vị thơm ngon nức mũi của món ăn uống này sẽ khiến cho cả mái ấm gia đình và các vị khách yêu thích ngay trường đoản cú khi không thưởng thức. Chúc chúng ta thực hiện thành công và có bữa ăn thật vui vẻ! thuộc theo dõi những nội dung bài viết trên trang web của itlab.com.vn để tận thưởng những món nạp năng lượng thơm ngon và tẩm bổ từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!


itlab.com.vn – YÊU TỪNG BỮA ĂN NGON

*
*