Cách Làm Bánh Tráng Nướng Trứng

Cách làm bánh tráng nướng trứng cút hoặc với mỡ hành rất có thể làm tận nhà ăn kèm tương ớt, tương cà thường thì hay tương bò như ngơi nghỉ Đà Nẵng. Món bánh tráng nướng có lẽ đã trở thành giữa những món ăn uống vặt thông dụng và được không hề ít người ưa thích từ con trẻ con cho đến người lớn. Ai lại nỡ lòng nào bỏ sang một miếng bánh tráng kẹp nướng nóng nực giòn tan bên phía ngoài thơm mùi hương bơ trứng lại sở hữu vị ngọt ngon của thịt phía bên trong chứ? nhất là giữa những ngày trời giao mùa mưa gió thất thường như vậy này thì ta lại càng thèm hơn cảm giác lành lạnh được ăn thứ gì đó nóng giòn như bánh tráng nướng trứng cút; vậy lý do không làm ngay tại nhà nhỉ. Chỉ cần không thừa 15 phút bạn đã sở hữu ngay một món ăn vặt cực ngon thỏa mãn cơn thèm rồi, thuộc mình đến với cách làm bánh tráng nướng tại nhà thôi nào.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng nướng trứng


Nguyên liệu cần có cho món ăn uống này

+ Bánh tráng 5 cái+ Trứng chim cút 10 quả+ Pate 50g ( có thể thay bằng thịt băm nhỏ)+ Tôm sấy (tép sấy, ruốc sấy) 1 chén bát con+ Hành lá vài ba nhánh+ Bơ 50g+ Tương ớt, tương cà, tương trườn khô

*

Đối với những người sành nạp năng lượng vặt chắc hẳn có thể nhận biết sự khác biệt giữa việc chọn lựa những vật liệu trong dòng bánh tráng nướng. Ví như nguyên nhân sử dụng trứng tếch mà không sử dụng trứng gà, vì sao lựa lựa chọn tôm tép khô cơ mà không cần sử dụng giăm bông… thiệt ra thì việc chọn nguyên liệu là tùy trực thuộc vào kiến thức và sở trường của fan bán, cũng giống như vậy cùng với cach có tác dụng bánh tráng nướng tại nhà như vậy này thì số đông người rất có thể thoải mái tuyển lựa cho mình phần nhiều thứ thương mến nhưng chung quy cách làm vẫn đơn giản và dễ dàng và tương tự nhau.

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm bánh tráng nướng trứng thì đơn giản dễ dàng nhất là thực hiện những vật liệu mà mình đã liệt kê ra. Đây là những thứ khá rẻ tiền và rất có thể dễ dàng thiết lập được ở bất kỳ chợ và nhà hàng siêu thị nào. Trứng cút có thể thay bằng trứng gà (không đề nghị dùng trứng vịt bởi vì khá tanh) nhưng nếu muốn ăn bánh tráng nướng trứng ốp la thì trứng phới sẽ ngon và bắt mắt hơn. Hành lá rửa sạch sẽ băm nhỏ, tôm sấy hoặc bé ruốc sấy thì rửa qua nước lọc xong để ráo. Nếu sử dụng thịt băm thì yêu cầu xào chín với nêm nếm cho vừa khéo ăn.

Xem thêm: Trường Đại Học Khoa Học Xã Hội Và Nhân Văn, Đại Học Quốc Gia Hà Nội

*

Bước 2: Nướng bánh tráng

Tốt nhất là nướng bởi than hoa trên vỉ nướng thì bánh tráng sẽ tiến hành giòn với thơm hơn, tuy vậy nếu đk không chất nhận được thì có thể dùng chảo chống dính áp bánh tráng lên khía cạnh chảo rồi nướng. Thay vị như cách có tác dụng bánh tráng nướng mỡ bụng hành là sử dụng dầu thì tại đây ta phết một lớp bơ mỏng tanh trên khía cạnh bánh nhằm các nguyên liệu được hòa quyện với thơm hơn.

*

Tiếp đó sử dụng mặt sườn lưng của thìa quết 1 lớp pate mỏng manh lên trên, rắc hành lá cùng tôm sấy khắp mặt. Từ bây giờ mọi tín đồ đừng vội nhưng mà đập trứng vào mà bắt buộc chờ đến mặt bánh tráng được cứng lại rồi mới đập 2 trái trứng tếch lên bề mặt. Sử dụng thìa nhanh tay tán phần nhiều trứng lên khắp mặt bánh rồi nhẹ nhàng điều chỉnh lửa và bánh tráng làm thế nào cho các phía số đông được vàng đều, độc nhất vô nhị là vùng rìa bánh. Chờ đến khi thấy trứng chín thì mọi tín đồ gập song bánh lại rồi nướng phần đa 2 mặt thêm một lúc nữa là trả thành.

Nếu mong mỏi cách có tác dụng bánh trứng nướng ruốc thì rất solo giản, chỉ việc thay thay bơ lúc đầu bằng ruốc là được tuy nhiên cũng nên làm quết một lớp mỏng mảnh kẻo bánh đã trở yêu cầu mặn nhé. Bánh rất có thể ăn kèm cùng với tương ớt, tương cà hoặc ngon nhất vẫn là tương bò khô như cách làm cho bánh tráng nướng Đà Nẵng. Mình chắc chắn rằng rằng cùng với những cách làm vô cùng thuận tiện như bên trên thì mọi bạn sẽ mau lẹ có được một món nạp năng lượng vặt thật ngon để nhấm nháp trong những ngày lười rời khỏi ngoài. Chúc các bạn ăn ngon miệng!