CÁCH KHO THỊT VỚI TRỨNG CÚT NGON

Thịt ba rọi kho trứng cút là một trong món ăn ngon miệng cùng rất đưa cơm, đặc trưng trong đa số ngày trời se lạnh. Từng miếng thịt ba chỉ và trứng cun cút được tủ một màu nâu cánh gián dễ nhìn và thấm đều các gia vị cùng nước hàng, làm cho ai khi thưởng thức đều vô cùng yêu thích và phù hợp với món ăn.

Bạn đang xem: Cách kho thịt với trứng cút ngon

Để giúp đỡ bạn thực hiện nay món thịt ba rọi kho trứng cút thành công, hôm nay, chuyên mục các món tiêu hóa dễ làm cho sẽ phía dẫn chúng ta 2 giải pháp chế biến đơn giản dễ dàng và không nhiều tốn thời gian nhất. Cùng Nghề nhà bếp Á Âu theo dõi và bắt tay vào thực hiện nhé!


Mục Lục


ẨnHiện
1 Thịt ba chỉ Kho Trứng Cút phương pháp 12 Thịt ba chỉ Kho Trứng Cút phương pháp 2

Thịt ba rọi Kho Trứng Cút công thức 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt nạc vai: 3 lạngTrứng cút: 15 – 20 quảCùi dừa: 2 lạngGia vị: nước mắm, bột canh, bột ngọt, nước hàng
*

Bước 1: giết mổ ba chỉ sau khi rửa sạch sẽ mang thái miếng vừa ăn. Trứng cút mang nấu chín rồi tách vỏ. Cùi dừa thái lát.

Bước 2: cho một muỗng con đường vào chảo thô rồi bắc lên phòng bếp đun cho đến khi mặt đường chảy ra hết. Sau đó, dùng đũa khuấy số đông đến lúc đường chuyển màu sắc cánh con gián thì bạn cho 2 muỗng nước rét vào đung nóng rồi tắt bếp.

Bước 3: mang đến cùi dừa vào thịt tía chỉ, ướp với cùng một muỗng nước mắm, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng con đường và phần nước mặt hàng vừa nấu bếp phía trên.

Bước 4: xếp thịt và dừa vào nồi rồi đến lên bếp đun nhỏ lửa. Đến khi thấy dừa cùng thịt chín thì chúng ta cho trứng cun cút vào. để ý là bạn không nên đảo những để tránh làm vỡ trứng nhé.

Bước 5: khi thịt, trứng, dừa thâm nhập nước con đường và tất cả hổn hợp gần cạn thì tắt bếp, đã tạo ra dĩa rồi cần sử dụng với cơm.

Xem thêm: Làm Sao Dùng Affect Và Effect Đi Với Giới Từ Gì, Affect Or Effect

Thịt ba rọi Kho Trứng Cút phương pháp 2

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

10 trái trứng cút300 gram thịt tía chỉMuối, đường, nước mắm, dầu ăn, hành khô, hạt tiêu, ớt màu tốt ớt bột

Các bước thực hiện

Bước 1: Trứng phắn mang luộc chín rồi bóc tách sạch vỏ.

Bước 2: Thịt ba rọi rửa sạch, cắt lát vừa nạp năng lượng rồi có ướp với cùng 1 ít hạt tiêu, đường trong khoảng 30 – 45 phút.

Bước 3: Đun rét một thìa canh nước với hai thìa canh đường mang đến khi tất cả hổn hợp chuyển màu tiến thưởng nâu thì mang lại hành thô vào phi thơm.

Bước 4: loại trừ phần thịt ba rọi vào láo lếu hợp cách 3, rưới một lượng nước mắm vào rồi hòn đảo đều tay, đậy kín đáo nắp, đun khoảng tầm 5 phút với khoảng lửa vừa.

Bước 5: tiếp tục cho trứng chim cút vào kho cùng, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ tuổi để trứng phắn và thịt ngấm gia vị, nếu như muốn ăn cay chúng ta cũng có thể cho thêm ớt bột hoặc ớt tươi.

Bước 6: Tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu, hành lá lên bề mặt thịt rồi múc ra đĩa ăn cùng với cơm.

*

Với 2 cách bào chế trên, Nghề phòng bếp Á Âu hy vọng để giúp đỡ bạn chế trở thành công món thịt ba rọi kho trứng cút. Trong những ngày trời se lạnh, hãy nhớ là chế biến chuyển món ăn uống và trổ tài với mọi người nhé. Chúc bạn và gia đình thưởng thức ngon miệng!