Các Món Tôm Ngon Dễ Làm

Tôm sú là một trong những trong thực phẩm tất cả hàm lượng bồi bổ cao, dẫu vậy lại dễ dàng ăn, hoàn toàn có thể chế trở thành những món nạp năng lượng hàng ngày. Cùng tìm hiểu một số bí quyết làm các món ngon từ tôm sú mang lại bữa ăn hằng ngày thêm phong phú.

Bạn đang xem: Các món tôm ngon dễ làm

1/ Tôm sú sốt bơ tỏi

Tôm sú nóng bơ tỏi là một món ăn thu hút và kỳ lạ miệng, gồm vị mập béo vô cùng thơm ngon và được rất nhiều người yêu thương thích.

*

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Nửa kí tôm sú tươiNửa vỏ hộp bơ thực vật1 trái chanhTiêu, 5 củ tỏi,3 củ hành tímMùi tây, hành lá

Cách chế biến:

Tôm cọ sạch, bóc vỏ, rút phần dây chỉ black ở thân. Hành và tỏi băm nhuyễn. Mùi hương tây cọ sạch, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái thành khúc khoảng tầm 2 mang đến 3cm.Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo và đun sôi dầu. Cho phần tôm vào cừu sơBắc chảo khô lên bếp, đến 5 mang lại 6 thìa cafe bơ vào nấu chảy. đến tôm vào, nêm muối, tiêu, hòn đảo đều tay khoảng 3 cho 4 phút cho đến khi tôm gửi sang color hồng cam thì tắt bếp.Phi thơm hành, tỏi băm, cố kỉnh nước cốt chanh vào chảo. Đun cho tới khi sôi thì vặn nhỏ lửa, bỏ thêm 3 đến 4 thìa cà phê bơ. Cho hỗn hợp tôm – bơ đang nấu trước đó vào hòn đảo đều tay cho đến khi nước sốt bơ tỏi quánh sánh.Cho thêm mùi tây và hành vào tôm, kế tiếp cho thêm tiêu nhằm món nạp năng lượng có vị cay nhẹ. 

2/ Gỏi tôm sú

Gỏi tôm sú là 1 món ăn uống khai vị hấp dẫn, món nạp năng lượng không dầu mỡ, bao gồm vị chua ngọt dễ ăn. 

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Nửa kí tôm sú1 quả xoài xanhLạc1 trái chanh1 quả ớt ngọtĐường, nước mắm, tiêu, ớt, hành tím

Cách chế biến

Tôm sú cọ sạch, tiếp nối luộc chín rồi bóc tách vỏ, giảm đầu, rút gai chỉ đen ở thân tôm ra. Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi. Lạc rang chín đãi sạch vỏ. Ớt ngọt rửa sạch, thái sợi vừa ăn.Chuẩn bị gia vị trộn gỏi: băm nát ớt, hành tím và con đường thành một hỗn hợp nhuyễn mịn, tiếp nối cho 4 thìa coffe nước mắm, nước cốt chanh vào lếu hợp, khuấy đều. Cho tôm sú đã tách vỏ, lạc, xoài xanh cùng ớt ngọt vào một trong những chiếc chén bát to, đổ phần hương liệu gia vị trộn rồi trộn phần nhiều để tôm ngấm gia vị.

3/ Tôm sú sốt chua ngọt

Tôm sú sốt chua ngọt với hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay cực “bén cơm” là món ăn uống không thể bỏ qua một trong những ngày huyết trời se lạnh.

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nửa kí tôm sú2 quả cà chuaHành, tỏi, gừng, tiêu, hành láĐường, muối, dầu ăn1 quả chanh

Cách chế biến

Tôm rửa sạch, tách bóc vỏ, rút sợi chỉ đen ở thân tôm. Cà chua cọ sạch, bổ thành từng miếng nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch kế tiếp đập dập, băm nhuyễn. Hành và tỏi rửa sạch, băm nhuyễn.Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu ăn uống rồi đến hành, tỏi và gừng vào hòn đảo đều cho tới khi dậy mùi thơm thì mang đến tôm vào đảo đều cho tới khi tôm đưa thành màu đỏ đẹp mắt.Sử dụng một chiếc chảo khác, hâm sôi dầu rồi cho quả cà chua vào xào cho tới khi quả cà chua nhuyễn ra thì cho nước cốt chanh vào, bỏ thêm 2 thìa cafe đường vào rồi hòn đảo đều cho đến khi chiếm được một các thành phần hỗn hợp sánh mịn.Cho tôm vào tất cả hổn hợp nước sốt cà chua, mở lửa nhỏ tuổi rồi hòn đảo đều. Khi các thành phần hỗn hợp đặc quyện lại thì nếm nếm thêm tiêu, đảo đều. Bỏ thêm hành lá đã cắt thành từng khúc vào rồi tắt bếp.

4/ Tempura tôm

Món tôm chiên ăn kèm sốt mayonnaise là món khoái khẩu cho bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nửa kí tôm súBột tempura (có thể thay bởi bột ngô cùng trứng gà)Vụn bánh mì

Cách chế biến

Tôm lột vỏ đi và rửa sạch mát rồi ướp với không nhiều muối và tiêu.Cho bột tempura vào tô, thêm thanh nhàn nước vào cùng trộn phần nhiều đến khi thấy sền đặc thì dừng cho nước, rồi nhúng tôm vào với lăn qua vào vụn bánh mì. Đun nóng dầu, mang lại tôm đã nhúng bột vào cừu vàng, để ráo dầu cùng xếp ra dĩa.

Lưu ý: Nếu không dùng bột tempura chúng ta có thể lăn tôm qua bột ngô rồi nhúng vào lòng đỏ trứng gà.

5/ Tôm đậu phụ Nhật

Món nạp năng lượng thanh đạm, nhiều dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.

Xem thêm: Link Tra Điểm Thi Chuyên Sư Phạm Hà Nội, Trường Thpt Chuyên Sư Phạm

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Nửa kí tôm súĐậu hũ nonGia vị nêm

Cách chế biến

Tôm giảm đầu, lột vỏ đi và quăng quật chỉ trên lưng, ướp với gia vị cho ngấm.Đậu hũ non cắt khúc, xếp vào nồi, cho tôm lên trên mặt đậu hũ, đổ số lượng nước vào nồi cùng nêm thêm gia vị, nấu khoảng chừng 5 phút.

6/ Tôm nướng tỏi

Một món nhậu “bén mồi” độc nhất định cần thử

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nửa kí tôm súTỏi, hành tây, cà rốtGia vị, dầu ăn

Cách chế biến

Tôm cọ sạch, cho vào khay nướng sẽ quét một tờ dầu ăn và được lấp giấy bội nghĩa ở trên. Xếp tỏi, cà rốt và hành tây được giảm lát mỏng dính lên trên với thêm một ít gia vị vào.Làm nóng lò nướng ở 180 độ C khoảng tầm 1 – 2 phút, rồi đến khay vào nướng khoảng 5 phút.

7/ Tôm rang thịt

Món ăn rất là đơn giản cho bữa ăn gia đình.

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

200gr thịt ba chỉ200gr tôm tươiHành tím, tỏi, hành láGia vị: nước mắm, đường, nước màu, muối

Cách chế biến: 

Tôm giảm đầu, bỏ vỏ và bỏ chỉ trên lưng, ướp với gia vị cho ngấm.Rửa sạch mát thịt ba chỉ, nhằm ráo nước rồi xắt miếng mỏng manh vừa ăn. Hành với tỏi băm nhỏ.Làm rét chảo rồi bỏ thịt theo lớp vào hòn đảo đều, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, con đường nâu cho đến lúc miếng thịt rubi chín tới thì xúc ra đĩaCho hành tỏi xay vào trong chảo vẫn nóng, phi đông đảo cho thơm rồi mang đến tôm vào rang, hòn đảo đều tay đến lúc tôm thay đổi màu vàng thì nêm hương liệu gia vị cho vừa miệng.Cuối cùng, mang đến thịt ba rọi vào rang, để lửa to và hòn đảo đều khoảng tầm vài phút cho đến khi cạn nước. Bạn rắc thêm chút hành lá thái nhỏ tuổi rồi tắt bếp

8/ Tôm sú rim tiêu

Vị ngọt, chắn chắn thịt của tôm kết phù hợp với hương vị cay nồng của hạt tiêu đang kích say mê vị giác, giúp bữa cơm thêm “ngọt”.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

400gr tôm sú Hành khô, hành lá, tỏiHạt tiêu xayGia vị: dầu ăn, nước mắm, mặt đường vàng, phân tử nêm, muối

Cách chế biến: 

Tôm giảm đầu, bỏ vỏ và quăng quật chỉ bên trên lưng, ướp với các gia vị cho ngấm.Hành lá các bạn rửa sạch, cắt khúc. Tỏi, hành khô bóc tách vỏ rồi băm nhuyễnĐặt chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi mang đến hành, tỏi vào phi thơm. đến tôm vào đảo đều tay, nêm một ít nước mắm, 1 thìa đường, đảo nhanh và đầy đủ tay. Sau khi con đường đã hòa quấn vào tôm thì cho tiêu, hành lá vào hòn đảo đều cùng tắt bếp

9/ Tôm sú hấp bia

Món ăn ngon lành và bảo đảm sự tươi sạch mọng nước của tôm sú. Có thể thay bởi nước dừa để món ăn có hương thơm vị đa dạng hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500gr tôm sú một số loại to2 nhánh sả1 lon biaGia vị: mắm, muối, phân tử tiêu….

Cách chế biến:

Tôm sú đem giảm râu, cắt mũi nhọn nhưng lại không bỏ đầu, rút chỉ đen. Rửa sạch, để ráo nước.Ướp tôm với một muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu trong khoảng 15 phút.Sả rửa sạch, dùng dao thái lát mỏng.Đổ một nửa lon bia vào một chiếc nồi, tiếp nối cho tôm vẫn ướp hương liệu gia vị và sả vào nồi, đảo đều.Đặt nồi lên bếp, đung nóng thì chỉnh lửa vừa rồi hấp trong vòng 5 phút là tôm chín.

 10/ ba chỉ cuộn tôm

Một trong các món ngon từ tôm sú dùng đãi tiệc nhưng cực dễ làm 

*

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Thịt ba chỉ xông khói: 200grTôm sú tươi: 300grHành tím, tỏi, tiêuĐường cát, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bằm

Cách chế biến:

Tôm lột vỏ, chừa đuôi, chẻ dọc sống sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch nhằm ráo, ướp cùng với hành tỏi băm, 5gr đường, 0,5gr tiêu xay, nhằm 10 phút mang đến thấm gia vị.Hành, tỏi xay nhuyễn. Thịt ba chỉ cắt song theo chiều ngang.Lấy từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, theo thứ tự cuộn cho hết tôm cùng thịt. đến từng cuộn tôm vào trong chảo rồi bắc lên bếp, để lửa vừa. Chiên áp chảo đến khi hai khía cạnh thịt chín tiến thưởng là được.Cho 30ml nước mắm, 20ml đun sôi chín để nguội, 20gr con đường cát, 4ml nước cốt chanh vào một chiếc bát rồi khuấy hồ hết đến khi đường tan hết. Sau cùng cho tỏi với ớt bằm vào.Xếp tôm ra bát dọn ăn với với bánh hỏi và nước mắm chua ngọt, ăn nóng.

Trên đó là 10 món ngon từ tôm sú mùi hương vị không kém nhà mặt hàng nhưng hoàn toàn dễ làm cho cả gia đình. Hãy thuộc vào bếp tiến hành cho bữa ăn thêm phong phú.