Giới thiệu Dịch vụ y khoa Dành cho nhân viên y tế Tin tức – Sự kiện Chăm sóc khách hàng Tra cứu
Từ lâu sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Những bé được nuôi bằng nguồn sữa mẹ luôn được đánh giá cao về sức khỏe cũng như thể lực. Để đảm bảo chất lượng cũng như số lượng sữa trẻ cần cho quá trình tăng trưởng và phát triển, mẹ cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học và cân đối.
Đang xem: Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để nhiều sữa: 12 thực phẩm bà đẻ tuyệt đối không bỏ qua
Sữa mẹ có những chất dinh dưỡng nào?
Sữa mẹ vừa là nguồn dinh dưỡngkhông thể thiếu hàng ngày cho trẻ sơ sinh và chứa nhiều kháng thể thay đổi theothời gian nhằm thích ứng với sự phát triển của trẻ.
– Chất béo:có vai trò hỗ trợ sự phát triển, sản sinh năng lượng và hỗ trợ cho hệ tiêu hóa.
– Protein: taurine là loại protein tốt nhất với vai trò quan trọnghỗ trợ cho sự phát triển não bộ ở trẻ.
– Vitamin và khoáng chất: có vai trò tăng cường sức đề kháng vàgiúp trẻ dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng.
– Thành phần dinh dưỡng khác: những chất dinh dưỡng kháctrong sữa mẹ hỗ trợ khả năng nhận thức cho quá trình phát triển toàn diện.
Thành phần sữa mẹ được kiểm soát chặt chẽ và chế độ ăn uốngcủa mẹ chỉ có tác dụng hạn chế đối với nồng độ của một số chất dinh dưỡng. Tuynhiên, chế độ ăn uống của mẹ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng sẽ có thể dẫnđến ảnh hưởng chất lượng sữa mẹ và sức khoẻ của chính người mẹ. Trong 28 ml sữamẹ có chứa 19 -23 kcal, 3.6% protein, 28.8 – 32.4% chất béo và 26.8 – 31.2%carbs chủ yếu là đường sữa.
Không giống sữa bộtcông thức, hàm lượng calo và thành phần dinh dưỡng trong sữa mẹ là khác nhau.Khi bắt đầu bú, sữa đầu sẽ có nhiều nước hơn và thường có tác dụng làm dịu cơnkhát. Sữa sau sẽ có hàm lượng chất béo cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.Trên thực tế, sữa sau có chứa cao gấp 2-3 lần chất béo so với sữa đầu và lượngcalo trong 30ml sữa cao hơn 7 -11 calo. Do đó, để có được sữa bổ dưỡng nhất, điềuquan trọng phải cho bé bú sữa hết bên bầu vú rồi mới chuyển sang bầu vú còn lại.
Người mẹ nuôi con búcó nhu cầu dinh dưỡng như thế nào?
– Năng lượng: Năng lượngcủa bà mẹ trong thời kỳ này là cần thiết và nên bổ sung tương đương với nănglượng để mẹ bài tiết sữa. Số lượng sữa trung bình một ngày bà mẹ cho con búkhoảng 750 -850 ml, tương đương với 67 kcal/100ml, tính ra khoảng 502 -570kcal/ngày. Hiệu quả tổng hợp sữa ở cơ thể mẹ là 90%. Điều đó có nghĩa, nhu cầunăng lượng cần bổ sung thêm 550 – 625 kcal/ngày so với nhu cầu của người trưởngthành.
– Protein: Nhu cầuprotein trong 6 tháng đầu được tăng thêm so với người trưởng thành là 20 -25gam/ ngày. Sáu tháng tiếp theo sẽ tăng thêm 17 gam/ngày.
– Lipid: Đối với phụ nữnói chung và bà mẹ sau sinh nói riêng, nhu cầu lipid/ năng lượng tổng số (%) là20 – 25%, và tối đa là 30%.
– Vitamin: vitamin B2(tăng thêm 0.5mg/ngày), vitamin C (95mg/ngày), folate (tăng thêm 100 mcg/ngày),vitamin A (850mg/ngày).
– Chất khoáng: Sắt(24mg/ngày), canxi (1,300mg/ngày), kẽm (trong 6 tháng đầu sau sinh khoảng 9.5mg/ngày và sau 6 tháng khoảng 7.2 mg/ngày)
Ảnh minh họa (Itn)
Mẹ ăn gì để nhiều sữa, sữa mát?
Nước
Uống đủ nước mỗi ngày là yêu cầuthiết yếu với tất cả mọi người, đặc biệt là các bà mẹ. Nước còn có khảnăng làm mát sữa mẹ. Uốngnước đủ cũng sẽ giúp bà mẹ đáp ứng yêu cầu gia tăng về sản xuất sữa. Tốt nhấtlà các bà mẹ nên uống nước trắng, hoặc có thể là nước trái cây hoặc sữa.
Các loại rau màu xanh
Rau ngót, rau lang,rau mồng tơi, bắp cải,… có nhiều vitamin A, C, chất xơ, sắt. Đặc biệt, rau ngót cónhiều vitamin A, B, C, vừa giúp tăng sữa cho mẹ lại vừa co hồi cổ tử cung, tăngkháng thể chống viêm nhiễm.
Cácloại hạt
Đỗđen, đậu Hà Lan, đỗ đũa, ạnh nhân,quả óc chó, hạt chia, hạt cây gai dầu và hạt lanh… đều có tác dụng giúp mẹ nhiều sữa.Trong đó, đậu tương, đậu xanh, các loại đậu khác và vừng, lạc có lượng đạm cao,lại có lượng chất béo nhiều giúp tăng năng lượng bữa ăn và giúp hấp thu tốt cácnguồn vitamin tan trong dầu.
Các loại gạo
Gạolúa mạch cũng có nhiều vitamin, sắt và chất khoáng; gạo lứt có 345kcalo năng lượng/100glà thực phẩm tốt nhiều vitamin từ B1, B2, B5, B6, canxi, sắt đầy đủ, và một sốloại gạo khác.
Hoaquả và trái cây
Hoaquả giàu vitamin và khoáng chất, là tiền đề thuận lợi để cơ thể sản sinh sữa. Cam,quýt, táo, chuối,… Đu đủ xanh cũng giàu vitamin A, B, C, tương đối đầy đủ giúpmẹ nhiều sữa.
Cávà hải sản
Cá hồi, rong biển, độngvật có vỏ, cá mòi,… chứa nhiều DHA, omega 3 tốt cho trí não, thị lực, tim mạch và còn giúp mẹ lợi sữa, giảm stress.
Các loại thịt
Thịt bò, thịt cừu,thịtlợn, thịt nội tạng chẳng hạn như gan nhiều đạm, vitaminB12 và các loại cá có nguồnomega3dồidàonhất
Mẹ cũng nên ăn thêmmột số thực phẩm khác như: trứng, yến mạch, khoai tây, quinoa, kiều mạch,socola đen.
Đối với các mẹ sinh mổnên ăn nhiềutinh bột, đạm, chất béo, vitamin, chất xơ để nhiều sữa cho con. Tránh ăn nhữngmón làm ảnh hưởng vết mổ như cơm nếp, thịt gà, rau muống, trứng.
Các thựcphẩm lên men như dưa muối, cà muối; thực phẩm cay nóng; thực phẩm gây đầy bụng,chướng hơi lên men như váng sữa, nem chua, sữa chua cả sinh thường lẫn sinh mổđều nên kiêng ăn.
Quy tắccho con bú sau sinh
– Không chỉvấn đề dinh dưỡng, mẹ cũng phải chuẩn bị kĩ các kiến thức về cách cho bé bútrong những ngày đầu tiên sau sinh để sữa sớm về.
– Cách vắtsữa non cung cấp cho con nguồn dinh dưỡng với nhiều kháng thể tuyệt vời ngaysau sinh.
– Cho bébú theo nhu cầu và nhiều lần sau 24 giờ sinh để kích thích tuyến sữa hoạt độnghiệu quả nhất.
– Thờigian cho bé bú có thể kéo dài 20– 30 phút. Nó sẽ giúp bé bú cạn lượng sữa có trong bầu vú như một cách tạo phảnxạ sản sinh sữa mẹ. Nếu con bú không hết, mẹ nên vắt/hút hết sữa còn lại để tránh gây viêm tuyến vú, tắctia sữa.
– Mẹ cố gắng uống nhiềunước ấm nhất có thể, đặc biệt trước khi cho bé bú 20 – 30 phút.